■簡単節約ﾚｼﾋﾟ■
厚揚げを使ったﾚｼﾋﾟ
◎厚揚げ、ﾆﾗの玉子とじ☆材料☆
厚揚げ、ﾆﾗ、玉子、みりん、醤油、水
１・厚揚げは油抜きをしておく。
２・鍋(ﾌﾗｲﾊﾟﾝでも可)に水200cc、醤油大３〜４、みりん大２を煮立たせてから厚揚げを入れ、しばらくしてﾆﾗを投入。
３・玉子二個を回しかけ、半熟になったら完成♪

◎厚揚げの胡麻油焼き
☆材料☆
厚揚げ、胡麻油、おろししょうが、ねぎ、醤油
１・食べやすい大きさに切った厚揚げを胡麻油で焦げ目が付くまでこんがり焼く。
２・皿に移しﾈｷﾞ、おろししょうがをたっぷり乗せ、醤油で頂く♪
ぽん酢でも美味しい☆

◎厚揚げｽﾃｰｷ
☆材料☆
厚揚げ、醤油、塩こしょう、粗びきこしょう、小麦粉１・厚揚げを半分の厚さに切り、塩こしょうをふる。
２・小麦粉に粗びきこしょうを混ぜ、それを厚揚げの切口にまぶす。
３・ﾌﾗｲﾊﾟﾝで切口の方から先に焼き、両面に焦げ目がついたら醤油を回しかけ完成♪